ANGELO PO. Компактные пароконвектоматы COMBIFIT. Всего 52 см.

Серия компактных пароконвектоматов класса HEAVY DUTY. Спроектированы для кухонных пространств ограниченной площади. Ширина печи всего 52 см.

ОСОБЕННОСТИ КОНСТРУКЦИИ:
- Камера из нержавеющей стали AISI304 с закругленными углами;
- Галогенная подстветка;
-Автоматически открываемый шибер камеры управляемый системой контроля уровня влажности и функцией экономии энергии при простое;
- Двойное, раскрываемое остекление для снижения потерь тепла;
- Простая очистка стекла двери;
- Полный доступ к обслуживаемым компонентам с фронта и верха печи;
- Нагревательные элементы из специального сплава Icoloy 800;
- Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали AISI304.

ОПЦИИ:
Дверная петля справа.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ:
- Температурный зонд KSQCF;
- Модуль копчения FMSX c комплектом для подключения KFMSXCF;
- Автоматическая вытяжка;
- Автоматическая вытяжка с компенсацией;
- Открытый стенд;
- Низкий открытый стенд для 2-х ярусной установки;
- Специальные контейнеры.

ФУНКЦИОНАЛ:
- Цифровой контроллер последнего поколения с RGB сенсорной панелью.
- Функция программирования (до 500 программ, максимальное число шагов 9). Для ввода параметров и управления используется скроллер и сенсорная панель.
- Выбор языка интерфейса (русский доступен).
- Режим конвекции от +10 до +300 Градусов Цельсия, функция пара с температурой от +30 до +120 Градусов Цельсия, режим конвекции от +50 до +300 Градусов Цельсия. Время приготовления от 1 до 120 минут, функция бесконечного приготовления.
- Функция экономия энергии в режиме генерации пара.
- Контроль уровня влажности (функция ASG).
- Библиотека программ.
- Приготовление по щупу, функция Delta T, низкотемпературное приготовление (от + 30 Градусов Цельсия).
- Программа разогрева. Программа удержания в готовом состоянии.
- Система ESC для поддержания автоматического уровня влажности.
-Система MultiRail позволяющая использовать гастроемкости с глубиной 65 – 20 мм.
- Функция автореверса, привязанная к продолжительности цикла приготовления.
- 6 скоростей вращения вентиляторов. Автоматическое отключение вентиляторов при открывании дверей.
- 100% автоматическая очистка (в т.ч. без использования химическим реагентов). 4 программы мойки: только ополаскивание, первичная мойка, стандартная мойка, интенсивная мойка.
- Автоматическое отключение по окончании цикла приготовления.
- Простой зонд с одной точкой измерения, подключаемый снаружи.
- Порт USB для обновления программного обеспечения и загрузки программ приготовления.

  Рекламные проспекты в формате PDF