Какая игра красок! Шеф ZANOLLI предлагает подкрашивать парбейки для пинсы. Как думаете, может это стать новым фудтрендом?

Ставьте 🔥, если нравится!

*Перевод немного кривой, переводил ИИ.

https://pectopah.ru/catalog/oborudovanie_dlya_pitstserii/pechi_dlya_pitstsy_konveyernye_elektricheskie_professionalnye/filter/brand-is-zanolli/apply/

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru

💲ВНУТРЕННИЙ КУРС НА 07/05/2024

Доброе утро, друзья! 👋 Курс пока без изменений:
                                                                
1$ = 102 ₽
1€ = 109 ₽
1£ = 135 ₽    
                                                             
Цены и остатки на сайте актуальны. Счета действительны 1 день.

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru

БОЛЬШОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ ПОСУДОМОЕЧНЫХ МАШИН KOCATEQ KOMEC

Друзья, только что на складе в Развилке приняли посудомоечные машины KOMEC:

Фронтальные

◽️KOMEC-400 B DD (19087481)
◽️KOMEC-500 DD (19087315)
◽️KOMEC-500 B DD (19087634)
◽️KOMEC-510 B DD (19087312)

Купольные

◽️KOMEC-H500 DD (19087639)
◽️KOMEC-H500 B DD (19087313)

*Цены на сайте актуальны

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru

💲ВНУТРЕННИЙ КУРС НА 08/05/2024

Доброе утро, друзья! 👋 Курс на сегодня сохраняем:
                                                                
1$ = 102 ₽
1€ = 109 ₽
1£ = 135 ₽    
                                                             
Цены и остатки на сайте актуальны. Счета действительны 1 день.

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru

А что если дрожжевую булку в хот-доге заменить на слоеную бездрожжевую? Не так давно вместе с @zaborskaya.ann попробовали новый формат сосиски в тесте🤤. В тестировании участвовали:

◽️Тестораскатка для слоеного теста Kocateq OMJ520B

◽️🆕 Конвектомат Kocateq YXD 4S 44x32

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru

💲ВНУТРЕННИЙ КУРС НА 13/05/2024

Доброе утро, друзья! 👋 С началом новой рабочей недели! Курс на сегодня сохраняем:
                                                                
1$ = 102 ₽
1€ = 109 ₽
1£ = 135 ₽    
                                                             
Цены и остатки на сайте актуальны. Счета действительны 1 день.

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru

ВО ВТОРНИК (14 МАЯ) ДОСТАВКА В ТРАНСПОРТНЫЕ КОМПАНИИ

❗️Внимание! Информация для наших дилеров!

Друзья, завтра, 14 мая, планируется доставка в ТК. Ждем от вас "Заявки на доставку" по уже оплаченным заказам сегодня ДО 16:00. Оформить их можно в вашем личном кабинете дилера (ссылка ниже). Заказы будут доставлены в транспортные компании: Деловые Линии, ПЭК, Мейджик Транс.

https://pectopah.ru/auth/

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru

🍨 НОВЫЙ БАТЧ-ФРИЗЕР KORECO SSI 5 GELATO

☀️ Новинка этого лета! Поступления ожидаем в конце июня. Предзаказ открыт.

Друзья, сегодня знакомим вас с новинкой, которую сами ждем с нетерпением! Теперь KORECO поставляет фризеры и для твердого мороженого - SSI 5 GELATO. Это настольная, полностью автоматическая модель на 5.5 литра, с производительностью до 20 литров в час.

Смесь для мороженого готовится исходя из соотношения 1:3 (1 кг смеси смешивается с 2,5 -3 кг воды). Цикл приготовления 20-25 мин. Выгрузка мороженого осуществляется либо автоматически через отверстия в крышке, либо вручную при снятой крышке.

https://www.pectopah.ru/catalog/kholodilnoe_oborudovanie/dlya_prigotovleniya_prodazhi_morozhenogo/batch_frizery_nastolnye/71579/

🔘 90 900 ₽*

*Цена актуальна на момент опубликования

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru

🍨 ВИТРИНА ДЛЯ МОРОЖЕНОГО KORECO RTD67L

Новые батч-фризеры мы рекомендуем использовать в паре с витриной KORECO RTD67L. Они в наличии.
В комплекте поставки идут 8 гастроемкостей GN 1/6*150 мм, но вы можете использовать емкости другого GN формата. Автоматическая разморозка.

https://www.pectopah.ru/catalog/kholodilnoe_oborudovanie/dlya_prigotovleniya_prodazhi_morozhenogo/vitriny_dlya_khraneniya_prodazhi_morozhenogo/16772/

🔘 111 600 ₽*

*Цена актуальна на момент опубликования

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru

⚡️ Скоро на нашем складе! Как думаете, что это за аппарат?

💲ВНУТРЕННИЙ КУРС НА 14/05/2024

Всем привет! 👋 Курс на сегодня без изменений:
                                                                
1$ = 102 ₽
1€ = 109 ₽
1£ = 135 ₽    
                                                             
Цены и остатки на сайте актуальны. Счета действительны 1 день.

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru

КОНТАКТНЫЙ ГРИЛЬ ДЛЯ ШАУРМЫ И ХОТ-ДОГОВ KOCATEQ GH2SW

Ребята, вы правы! Это контактный гриль для подогрева и обжарки шаурмы или хот-догов. Гладкая чугунная форма позволяет достичь полного контакта продукта с рабочей поверхностью и обеспечить его равномерный нагрев со всех сторон.

Подойдет для продукта:
◽️Длиной до 22 см
◽️Диаметром до 5.5 см

‼️ К покупке будет доступен в течение этой недели.

🔘 11 900 ₽*

*Цена актуальна на момент опубликования

https://pectopah.ru/catalog/barnoe_oborudovanie/barnoe_oborudovanie_teplovoe/grili_kontaktnye_1/71402/

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru

Когда fresca паста становится коронным блюдом вашего заведения 😉

Машины для производства пасты в наличии:
https://pectopah.ru/catalog/mashiny_proizvodstva_pasty/filter/in_stock-is-y/product_group-is-makaron-proizvodstva-mashina/apply/

Фильеры:
https://pectopah.ru/catalog/mashiny_proizvodstva_pasty/filter/in_stock-is-y/product_group-is-makaron-proizvodstva-mashina-filera/apply/

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru

🍝 ЭКСТРУДЕР ДЛЯ ПАСТЫ И МАКАРОН IMPERIA & LA MONFERRINA P3

Автоматическое устройство для производства коротко резанных и длинных макарон от всемирно известных IMPERIA & LA MONFERRINA . Суперкомбинация тестомесильной машины для крутого теста и механического экструдера. В штатной комплектации: приемный лоток, вентилятор, автоматический вращающийся нож для производства коротко резанных макаронных изделий. Большой выбор бронзовых фильер в наличии и под заказ.

🔘 471 600 ₽*
https://pectopah.ru/catalog/mashiny_proizvodstva_pasty/mashiny_proizvodstva_klassicheskoy_pasty/16808/

Фильеры для P3

🔘 от 16 300 ₽*
https://pectopah.ru/catalog/mashiny_proizvodstva_pasty/filery_dlya_mashin_proizvodstva_klassicheskoy_pasty/filter/dlya_modeli-is-bf07382d-875e-11e4-bbbe-001cc04c34ee/apply/

*Цены актуальны на момент опубликования

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru

📺 НОВЫЙ ОБЗОР НА КОТЕЛ KOCATEQ VIK150E

Друзья, пару минут назад на наш YouTube канал загрузили обзор на котел KOCATEQ VIK150E. Рассказали об основных технических характеристиках, показали, как легко с помощью электропривода наклоняется чаша, как происходит нагрев и как за счет изменения давления в рубашке, меняется температура внутри котла.

Кому интересно, кликайте по ссылке👇:

https://youtu.be/x_OZVOeVsSA?si=qPy_ry_Y8zA1UF0D

💲ВНУТРЕННИЙ КУРС НА 15/05/2024

Всем привет! 👋 Курсы на сегодня изменились 📉:
                                                                
1$ = 101 ₽
1€ = 108 ₽
1£ = 135 ₽    
                                                             
Цены и остатки на сайте актуальны. Счета действительны 1 день.

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru

🛍 СНИЖАЕМ ЦЕНЫ НА ДЕГИДРАТОРЫ KOCATEQ DH FD

Друзья, мы снизили цены на дегидраторы KOCATEQ DH FD до -27%. Снижение коснулось розничной и дилерской цены. На данный момент в наличии модели:

◽️DH10FD – 10 уровней (площадь для сушки - 1,57 м2)
◽️DH16FD – 16 уровней (площадь для сушки - 2,5 м2)

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru

🍜 НОВЫЙ АВТОМАТИЧЕСКИЙ WOK KOCATEQ GHT6/2200SF УЖЕ В НАЛИЧИИ!

Друзья, видим ваш интерес к этой чудо-машине. И у нас для вас хорошие новости! Только что автоматические WOK-и поступили на склад в Развилке! Теперь мы ждем экспериментальный образец в нашей лаборатории, будем тестировать и, конечно, делиться с вами результатами!

https://pectopah.ru/catalog/oborudovanie_dlya_vostochnoy_kukhni/kitayskoy_kukhni/induktsionnye_plity_wok/71139/

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru

Приехал 🤩

https://pectopah.ru/catalog/oborudovanie_dlya_vostochnoy_kukhni/kitayskoy_kukhni/induktsionnye_plity_wok/71139/

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru