Фризер для мягкого мороженого, помпа, ночное хранение, прекул, 3 рожка, 2 емкости 4,5 л Koreco SSI224

Фризер для мягкого мороженого, настольный, воздушная перестальтическая помпа, прекул (pre-cooling system), ночное хранение.
Три рожка.
2 цилиндра объемом по 1,8 л из нержавеющей стали Aisi304.
2 бункера объемом по 4,5 л из нержавеющей стали Aisi304 для приготовления двух видов мороженого.
Производительность 25 л/ч.
Функция ночного хранения -вторичная система охлаждения, при которой не запускается процесс производства, но температура в цилиндрах поддерживается низкая, что позволяет оставить аппарат на ночь без слива остатка смеси.
Функция предохлаждения (прекул/ pre-cooling system) обеспечивает охлаждение смеси в бункерах, чтобы она попадала в цилиндры более низкой температуры, таким образом процесс производства ускорятся, а смесь становится более устойчивой к закисанию в жарких условиях.
Электронный контроллер для точного контроля параметров работы.
Компрессор Embaco 1 HP.
Хладагент R404A.
Воздушная помпа мощностью 5 Вт, насыщает смесь для мороженого воздухом, консистенция которого становится более кремообразной и нежной, и с помощью пластиковых взбивателей увеличивает объем смеси.
При температуре +20 градусов и влажности 50%: время готовности первой порции 15 мин; производительность - 120 шт/ч; число непрерывно производимых порций 100 мл - 5шт; время готовности второй порции 4 мин.
Возможность регулирования мягкости мороженого.
В комплекте набор прокладок, инструмент для разбирания, щетка для чистки цилиндра, пищевая смазка.